Découvrez nos produits de saison
Entrée
Humous, tapenade et purée d'avocat
Gel citron, jus vert à l’aneth et doucette croquante
Mesclun de salade et condiment
Le goût du sous-bois
Feuille d’huître, citron et vinaigre maison
Feuille d’huître, citron et vinaigre maison
Plats
Betterave en texture et miso
Chou-fleur pluriel et condiment d'ail noir
Focaccia du chef et mesclun
Beurre de l’Accent, patate douce rôtie et doucette croquante
Garniture chasse
Garniture chasse
Garniture chasse
Plat végétarien, garniture chasse
Fromage
Affiné 32 mois
Pour l'ensemble des convives
Mesclun de salade et condiment
Spätzlis maison
Choux de Bruxelles, courge rôtie, confit d'airelle, poire pochée, marrons rôties
Poire pochée, glace vanille, crème montée et chocolat fondu
Minimum deux personnes
Chou-fleur pluriel et condiment d'ail noir
Entre nous, le tiramisu est une merveille!
Le chateaubriand uniquement, 58 p.p.
Desserts
Un nuage en bouche
Un classique qui tient ses promesses
Une petite attente (10min) pour un grand plaisir
Il ne faudrait pas, mais comment résister !
Aussi en version: limoncello maison gourmand
Vanille, Chocolat, Café
Abricot, Poire, Citron, Framboise
Chère cliente, Cher client sur demande, nos collaborateurs vous donneront volontiers des informations sur les mets qui peuvent déclencher des allergies ou des intolérances
Suggestions de la semaine à choix
Polenta crémeuse et mesclun de salade
Fenouil confit et avocat brûlé
Inspiration du chef aux légumes du moment
Plat 22.00 / Entrée et plat ou plat et dessert 30.00 / Menu complet 38.00